МИКОЛАЇВСЬКА ОБЛАСТЬ— Аквакультура для сучасної України — це стратегічний напрям, від якого напряму залежить продовольча безпека країни, екологічний стан водойм та економічне відновлення південних областей.

Про це повідомляють організатори заходу, інформує НОВАМЕДІА

Повномасштабна війна завдала нищівного удару по рибній галузі: зруйновано відтворювальні заводи Херсонщини, виник дефіцит кадрів, перебої зі світлом та здорожчання спецтранспорту.

Сьогодні лише 3–5% потреб внутрішнього ринку покриваються власним виробництвом і виловом. Відповіддю на цей виклик став міжнародний проєкт AQUABATOR, покликаний створити повноцінну інноваційну екосистему для рибництва в басейні Чорного моря.

Що таке AQUABATOR: смарт-ферми та цифрова платформа знань

Головна мета проєкту — об’єднати науку, практику та цифрові рішення в єдиний навчально-технологічний комплекс.

Ключові елементи екосистеми:

• Дві пілотні смарт-акваферми: сучасні навчальні майданчики будуються в Миколаєві та на базі Синопського університету (Туреччина).
• Цифрова освітня платформа: включає цифрових двійників господарств, базу передових технологій, 3D-тури та навчальні модулі.
• Сертифікований базовий курс: дає змогу майбутнім фермерам опанувати запуск та управління аквафермою дистанційно.
• Міжнародне партнерство: мапування стейкхолдерів уже об’єднало близько 150 профільних підприємств, наукових інститутів та компаній з України, Болгарії та Туреччини.

ЧИТАТИ ТАКОЖ: Відродження рибництва: міжнародний проєкт AQUABATOR та українська наука об’єднують зусилля

Науковий підхід: автоматизація та повний виробничий цикл

Сучасне вирощування риби вимагає точного контролю параметрів води, раціону годівлі та мінімізації кліматичних ризиків. До проєкту залучено науковців Херсонського державного аграрно-економічного університету (ХДАЕУ), які адаптують академічні дослідження до вимог малого та середнього бізнесу.

Програма охоплює повний технологічний ланцюг:

• Селекційна робота з плідниками;
• Інкубація ікри та отримання життєстійкої молоді;
• Вирощування товарної риби (коропові, рослиноїдні, осетрові);
• Переробка та збут готової рибної продукції.

Реалії бізнесу: з якими викликами стикаються українські рибоводи

Практичні господарства, зокрема підприємства Одещини («Репіда», РАБК «Ново-Некрасівський»), продовжують роботу в надскладних умовах:

• Логістичний бар’єр: оренда та заправка спеціалізованого живорибного транспорту суттєво підвищують собівартість малька при доставці з півдня до інших регіонів.
• Енергозалежність: стабільна робота насосних станцій для закачування та відкачування води є критичною для виживання біоресурсів.
• Брак фахівців: мобілізація та міграція змушують ферми наймати людей без спеціальної освіти, самостійно навчаючи їх на місці.

Перспективи та міжнародна підтримка

Проєкт AQUABATOR (Incubator for Sustainable Aquaculture in the Black Sea Basin) реалізується за програмою Interreg NEXT Black Sea Basin 2021–2027 за фінансової підтримки Європейського Союзу.

Головним партнером виступає Українська асоціація центрів підтримки бізнесу у співпраці з ХДАЕУ, Синопським університетом (Туреччина) та Болгарською асоціацією трансферу технологій та інновацій (BATTI).

Окрім внутрішніх водойм, ініціатива закладає підґрунтя для розвитку морської аквакультури, вдосконалення профільного законодавства, створення локального виробництва комбікормів та збереження біорізноманіття басейнів Дунаю, Дніпра і Чорного моря.